logis_m: (Камея)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] moyugolok в Заварной крем и фруктовый пломбир
Фруктовый пломбир

У Лены [livejournal.com profile] pratina вчера выспросила, как приготовить заварной крем за несколько минут в микроволновке.

Лена любезно поделилась секретом.
Читать дальше здесь
Read more... )
logis_m: (Default)
Для коржа:
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
2 ст. ложки какао
1 ч ложка соды, уксус
Для крема:
0,5 л молока
1 яйцо
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки какао
1 стакан сахара
100-150 гр. сливочного масла
Для украшения:
Взбитые сливки или шоколад.

Перемешиваем все ингредиенты для коржа (соду гасим уксусом), выливаем в форму диаметром 26 см и выпекаем 9-10 мин. в микроволновке на максимуме.
(Если в обычной духовке – то около 45 мин. около 200 град.). Остывший корж разрезаем на 3 части. Готовим заварной крем. Остужаем. Вбиваем сливочное масло. Перемазываем получившимся кремом коржи. Сверху украшаем взбитыми сливками или тёртым шоколадом.

logis_m: (Default)
Для коржа:
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
2 ст. ложки какао
1 ч ложка соды, уксус
Для крема:
0,5 л молока
1 яйцо
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки какао
1 стакан сахара
100-150 гр. сливочного масла
Для украшения:
Взбитые сливки или шоколад.

Перемешиваем все ингредиенты для коржа (соду гасим уксусом), выливаем в форму диаметром 26 см и выпекаем 9-10 мин. в микроволновке на максимуме.
(Если в обычной духовке – то около 45 мин. около 200 град.). Остывший корж разрезаем на 3 части. Готовим заварной крем. Остужаем. Вбиваем сливочное масло. Перемазываем получившимся кремом коржи. Сверху украшаем взбитыми сливками или тёртым шоколадом.

logis_m: (Default)
Для коржа:
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
2 ст. ложки какао
1 ч ложка соды, уксус
Для крема:
0,5 л молока
1 яйцо
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки какао
1 стакан сахара
100-150 гр. сливочного масла
Для украшения:
Взбитые сливки или шоколад.

Перемешиваем все ингредиенты для коржа (соду гасим уксусом), выливаем в форму диаметром 26 см и выпекаем 9-10 мин. в микроволновке на максимуме.
(Если в обычной духовке – то около 45 мин. около 200 град.). Остывший корж разрезаем на 3 части. Готовим заварной крем. Остужаем. Вбиваем сливочное масло. Перемазываем получившимся кремом коржи. Сверху украшаем взбитыми сливками или тёртым шоколадом.




Profile

logis_m: (Default)
logis_m

January 2017

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 22/09/2017 22:26
Powered by Dreamwidth Studios